■モウソウチク（孟宗竹)
日本最大の竹。北海道・東北の一部・沖縄を除き栽培されています。筍は食用に、稈も様々なものに利用されています。筍の発生は３〜５月です。
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■キンメイモウソウチク（金明孟宗竹)
モウソウチクの金明型(※)。稈が黄色で、節ごとに交互に緑の縦じまが入ります。筍は食用に、稈は観賞用に利用されています。筍の発生は３〜５月です。
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■マダケ（真竹)
モウソウチクに次いで大形の竹。竹材は曲げに強く、農具や日用品(カゴ等)に利用されています。筍の発生は６〜７月です。
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■カシロタケ（皮白竹)
マダケの変種。稈鞘(竹皮)の暗褐色の斑点が少なく薄いため、雪駄やバレンの材料として珍重されています。本県にのみ自生しています。筍の発生は６〜７月です。
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■ハチク（淡竹)
モウソウ・マダケに次ぐ大きさです。筍は美味ですが、ほとんど栽培されていません。材は強靭。筍の発生は５〜６月です。 |
■シホウチク（四方竹)
筍は10〜11月に発生し、食用としては歯触りが良く癖がありませんが、ゆがき方にコツが必要です。竹材は脆く利用されていません。観賞用に植栽されています。
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■クロチク（黒竹)
マダケの仲間ですが、大型ではありません。稈ははじめ緑色ですが、秋頃から黒色の斑点が増え、翌年の夏には全体が黒色となります。観賞用に植栽されています。 |
■カンチク（寒竹)
油抜きした稈は赤味が美しく、格子窓などに利用されます。小指位の細長いタケノコが秋に発生します。観賞用に利用できます。
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■ホウライチク（蓬莱竹)
筍は８〜10月に、株立系のため株元から発生します。湿度に強いため、クリークなどに植栽が見られます。
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■オカメザサ
東京、浅草の酉の市で、おかめの面を下げて販売したことが名前の由来です。生垣や地被植物として利用されています。 |
■ネマガリタケ（根曲竹)
代表的な山菜で、美味です。稈は小指〜親指位の太さで、根元から弓状に曲り、３〜４ｍになります。東北・北海道に多く分布します。筍は５〜６月です。 |
■オロシマチク（於呂島竹)
笹の中でも最小の種類。剪定に強く、地被植物として利用されています。３月頃に地際から刈ると、芝生のような美しい新緑を観賞できます。
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■トウチク（唐竹)
中国原産なので唐竹と名がつきました。枝があまり横に広がらないので、園芸用に多く用いられます。 |
■スズコナリヒラ（鈴小業平)
トウチクの変種。姿形はトウチクと変わりませんが、葉に黄白色の筋が入り美しい。園芸用に多く用いられます。 |
■ホテイチク（布袋竹、五三竹、呉竹)
稈の下部は節間が詰まって膨張し、「布袋様」の腹に似ています。この形状から杖や釣竿に利用されます。５〜６月に発生する筍は美味です。 |
■ウンモンチク（雲紋竹）
ハチクの一品種で、稈の表面に黒褐色で雲状の斑紋があります。他の性状はハチクと変わりません。丹波斑竹とも言われます。 |
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■キッコウチク（亀甲竹)
モウソウチクの変種で、稈の基部の節が斜めに結ばれ亀甲状となります。風に弱く、折れやすいです。 |
■クマザサ（隈笹)
葉は大型で、冬季に周縁部が枯れたように白く隈どられます。観賞用として植栽されるほか、正月のお飾りや薬用に利用されます。 |
■メダケ（女竹､川竹､篠竹)
高さ２〜４m､直径約２cmと小型で､密生します｡マダケやモウソウチク等の大型竹(男竹)に対して､女竹と呼ばれています｡稈は粘性が強く加工しやすいので､建築資材や工芸品に用いられます｡ |
■ダイフクチク（大福竹､仏肚竹)
中国南部原産で､株立ち形｡稈や枝がラッキョウのように膨れます｡鉢植えや庭園用に栽培されています｡ |
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※ 金明型とは、黄色地に緑色の縦縞が入る模様であることを言います。
逆に緑地に黄色い縦縞の模様のときは、銀明型といいます。 |
■金明型（キンメイチク)
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■銀明型（ギンメイホテイチク）
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